

2026财年上半年,沃尔玛中国净销售额约897亿人民币,同比涨了差不多17.92%。
撑起这份成绩的主力是山姆会员店,八成以上的营收都是山姆贡献的,单店年均销售额超过20亿。沃尔玛这两年一直在做减法,大卖场从2019年的420家砍到2025年末的261家。
老业态该关就关,转身押注山姆和电商。这份魄力,一般公司还真下不了手。

永辉那头就没这么好看了。2025年下半年做了大概240亿,全年535.08亿,同比往下掉了20.82%。归母净亏损扩大到25.52亿,五年累计亏了120多亿。
股价从最高点跌去将近九成,一直熬到2026年一季度才算勉强止住血。曾经的"生鲜一哥",如今活成了行业教材。
零售这一行,慢一步就得挨打,永辉这几年的日子,说难听点,就是被自己的旧模式拖着走。

再看胖东来。这家公司总共就在河南许昌和新乡开了十几家店。2025年上半年营收117.07亿,全年冲200亿基本没啥悬念。
跟前两家比,胖东来连零头都算不上。可2026年上半年,全网热搜排下来,胖东来出现的次数比沃尔玛和永辉加起来还多。
店少、地盘小、老板还死活不肯往外扩张。就这样的一家超市,把整个行业都盖过去了。

真正让胖东来在2026年春天再次爆红的,跟营收数字关系不大。是分钱。
2026年3月8日,创始人于东来把公司37.93亿元的资产分给了一万多名员工。12位店长每人2000万,280名"班长"人均标准30万,8633名普通员工人均20万,连保洁阿姨也拿20万。
他自己只留5%,大约2亿。热搜挂着"神仙老板",评论区一片"中国良心",朋友圈全是"别人家的公司"。

不过于东来自己讲的一句话被大多数人跳过去了。他讲,胖东来被神化,是一种悲哀。这话既不是谦虚,也不是变相夸自己。
一个愿意把几十亿分出去的人,用的词偏偏是"悲哀",这两个字得细品。要读懂这两个字,就得先读懂这个人。
他不是天生的圣人,也不是天上掉下来的偶像,他这一路,是从许昌农村的黄土里一步一步爬出来的。

于东来1966年出生在许昌农村,家里兄弟姐妹七个,他排老六。
初中没念完就辍学了,卖过冰棍,擦过皮鞋,工地上真的搬过砖。1990年开始做烟酒批发的小买卖,因为倒卖香烟进过两次看守所,出来的时候欠了30万债务。
1990年代的30万,对一个刚从看守所走出来的年轻人来说,是能压垮人的一座山。他后来自己讲过,那段日子真动过轻生的念头。

1995年,他在许昌开了家小店,叫望月楼胖子店,生意慢慢有了起色。1998年,因为拒绝给当地地痞交保护费,对方报复放火。
火从一楼往上烧,楼上是家旅馆,八个人没能逃出去。八条人命,跟他有关,可又不能全算他头上。
这件事以后,他像变了个人,开始读哲学,读宗教,琢磨啥叫善。他后来常挂在嘴边那句"胖东来是大家的,是这个社会的",读着不像作秀。
从鬼门关走了一圈的人,讲话就是不一样。这份分量,也让胖东来这家公司的味道,跟别的连锁商超彻底拉开了。

可感动归感动,账还是得掰开算。
这次刷屏的"40亿分钱",最关键的一点被很多人忽略了——没有一分钱现金打进员工银行卡,分的是股权。资产变成公司股本,每年利润的50%给团队发奖金,50%归股东收。
听着挺美,实操起来完全是另一码事。换个说法,就是把这份家业上添了一万个人的名字,钥匙还攥在管委会手里。
要是于东来真把37亿现金撒下去,胖东来第二天就得关门。

他是理想主义者,可他绝对不傻。
分配比例上,店长和保洁阿姨相差100倍,这个差距在管理学上讲得通,因为责任量级差得远。可媒体标题清一色写着"全员分享40亿",好像大家真要平分似的。
叙事和真相之间,永远隔着一层标题党的滤镜。

还有一组数据很值得琢磨。2026年年初,胖东来搞了一次内部民主调研,问一万多名员工一个直白的问题:你愿意少拿点钱,多放点假吗?结果82%的员工说不愿意。
八成以上的人选了钱,没选假期。于东来的企业哲学叫"自由与爱",可员工用投票给出的答案是:老板,我们更缺钱。

这份投票结果,把胖东来模式里一个更深的裂缝给戳出来了。于东来管这家超市的路数,更像旧时代的中国乡绅。
他规定员工不能索要高额彩礼,要求员工把家里打扫干净,用极高的道德标准去约束每一个人,连私生活方式都要过问。他的超市与其说是工作单位,不如讲是个道德小共同体,他就是那个大家长。
他给你远超市场水平的工资待遇,同时你得交出一部分个人自主权。员工选了钱,就等于让渡了一部分自由,这是一份没写在纸上的隐形合同。

经济学家宋清辉曾公开讲,胖东来没啥核心竞争力,纯粹靠流量活着。于东来的回应是把人告了,索赔100万。
一家号称信奉"自由与爱"的企业,面对批评的第一反应是走法律程序,这就让胖东来的商业模式看着像一场独角戏。数据倒是实打实的漂亮:235亿营收,14家店员工流失率只有2%,保洁月薪接近1万块。
这份成绩单几乎全行业都想抄,可为啥抄不来,得往下挖。

聊这个之前,得先看清楚一个大背景——全国的商超其实都过得挺紧。
家乐福中国基本退出了,官方公众号都改名了。大润发被阿里收购后一直亏损,2025年关了上百家店。
永辉股价跌去九成,五年亏了120多亿。连沃尔玛也在做减法。
放到这样一片"关店潮"里看,胖东来一年235亿营收、同比增长58%的成绩,就特别扎眼了。别人都在割肉活命,它在割肉分钱。

永辉是学得最卖力的一个。截至2026年一季度末,全国累计调改门店已经到了327家,"胖东来模式"铺到了北京、江苏、浙江、安徽好几个省市。
一季度综合毛利率同比涨了1.27个百分点,归母净利润2.87亿,同比涨了94.4%。可另一面呢,一季度营收133.67亿,同比掉了23.53%;2025年全年关了将近400家门店,门店总数从775家腰斩到392家。
学到的是形,学不到的是骨头。想学胖东来的企业都在学怎么让员工微笑,可没人真心想学怎么让老板割肉分给员工。抄的都是花架子。

胖东来的"神"就神在分钱,绝大多数老板的底线是赚钱。拿惯了镰刀的手,很难瞬间学会包红包。
就算真想学,还有一道更硬的门槛——胖东来有一件所有人都没有的独门武器,那就是"先垄断,再分钱"。这句话听着刺耳,但它模式跑得通,根子就在这里。
胖东来在许昌时代广场的一家门店,一年能卖60个亿。整个许昌的零售市场基本被它一家吃干净了。

沃尔玛进过许昌又撤了,大润发试过也失败了。在一个400万人口的城市里,胖东来几乎是唯一的选项。客单价258块,行业平均只有90块。
垄断带来了高利润,高利润养出高工资,高工资带来低流失率,低流失率再带来更好的服务,好服务又反过来加固垄断。这就是飞轮,第一推力从来就不是善良。

这套逻辑不是中国独创。1914年,福特把工人日薪从2.34美元提到5美元,报纸叫他"工人的救世主"。
福特的底气不是发善心,是他率先搞出了流水线,效率甩同行几条街,利润高到可以让工资翻倍。他还干了一件今天听着特别耳熟的事——公司里设了一个"社会学部门",专门跑到工人家里家访,查有没有存钱、家里干不干净、下班有没有去酒吧。
达不到标准,5块工资只能拿一半。一百多年前美国资本家管工人的私生活,跟今天于东来管员工要不要彩礼、家里做不做家务,用的是一套逻辑。

社会学有个专门的说法,叫"家长制的福利资本主义"。用高工资买断你的时间和服从,再用道德规矩买断你的生活方式。
于东来的不完美,其实早就暴露过。2025年9月,罗永浩和西贝创始人贾国龙掐起来的那场预制菜争议,把他也拉进了漩涡。
那场舆论几乎一边倒站罗永浩。而于东来在人民日报整版报道他仅仅三天之后,就跑到抖音上去挺西贝,感谢西贝、海底捞这些品牌企业,呼吁公众理解企业家的不容易。

评论区当场炸了——网友质问他到底是消费者的良心,还是企业家的工会主席。他慌了,赶紧删帖设成私密,可又忍不住三次挺西贝,三次都被骂惨。
后来贾国龙硬扛了四个月,关掉102家门店,亏了6亿多,4000人失业。罗永浩被禁言期间,直播间销售额涨了5倍。

半年之后,另一颗雷也炸了。2026年3月15日,国际消费者权益日,微博热搜第一名就是"胖东来"。
3月13日,职业打假人王海发视频,说胖东来卖的鸡蛋检出角黄素超标,两天后冲上热搜第一。事实层面呢,王海拿的是鸡饲料的标准,不是鸡蛋本身的标准。
中国目前根本没有鸡蛋角黄素残留的国标,这个"超标"在法律层面站不住脚。胖东来反应也快,已经送第三方复检。
可老百姓不看标准文号,只看四个字:鸡蛋超标。王海本来就是职业打假人,商业模式就是盯全网流量最高的目标下手。

胖东来3月8日刚登顶全网,王海3月13日就出手,踩得就是流量猎手的最优窗口。他的测评未必严谨,可精准戳中了这个时代的软肋——大众渴望神明,也更爱看神明从神坛上摔下来。
挺他的人喊政治迫害,黑他的人喊打假,很少有人真去关心事情本身的真相。造神的时候可以忽略他所有缺陷,毁神的时候放大他每一个瑕疵。

再回头看那张三家超市的成绩单,就能看出三条完全不同的路。沃尔玛靠山姆和电商跑通了新周期,把大卖场时代的旧包袱一步步卸下去。
永辉在名创优品入主后掉头调改,用关店和"胖改"止住血,从追规模改成抓品质。胖东来把利润近一半分给员工,用一种老派的方式兑现一份古老的社会契约。
60岁退休之前,于东来把自己挣到的40亿几乎全数瓜分掉,只留5%。理想主义、商业智慧、对未来的预判,恐怕三样都占。
他自己讲过神化是一种悲哀,但这份悲哀底下藏着多深的东西,或许连他也没完全看清。
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